食材
❶ Costco小雞腿&雞翅一包
❷ 薑片少許
❸ 蒜些許
❹ 可樂酌量 (第一次調味使用1.6杯米杯)
❺ 醬油酌量 (第一次調味使用0.5杯米杯)
懶人步驟
❶ 洗淨小雞腿&小雞翅,放入鍋內
❷丟入薑片&蒜
❸ 放入醬油和可樂
❹ 放入電鍋,外鍋放1杯水,按下燉煮
❺ 待電鍋跳起,美味的滷雞腿雞翅就完成囉~ (我的習慣是會多燜一下)
心得
原本以為放入可樂會有可樂味,結果沒有呢!
聽說放可樂的秘訣是讓肉質更嫩! 另外可能有糖,這或許也是讓味道有另一個層次的秘訣!
老公說不錯吃,肉質挺嫩的呢! 倒是薑放太多了,薑味有點重(本身不愛薑味)。
醬油也下的有點多,下次可以再少放一些。
原本的食譜還有放蔥和辣椒,可以依照自己的口味來放喔!
簡單幾分鐘放在電鍋就幫忙煮好了,超棒的!
(上次用迷迭香煎做法,煎了好久阿)
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