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食材

虱目魚柳(已去刺)

蟹管肉

白菜一片

鹽巴

 

步驟

洗淨食材

切碎白菜(這次我是用食物剪減的)

洗淨米,米和水的比例是1:8~1:10(單位:米杯)

放入魚柳、蟹管肉、切碎的白菜、蔥

電鍋外鍋放1杯再多一點的水

電鍋跳起後悶數分鐘

放入鹽巴調味,完成

 

心得

在愛買購物網買了虱目魚柳,一直想吃虱目魚粥很久了,很想念虱目魚肉那紮實的口感呀~

喜歡的食材放在粥裡,是我的最愛~

沒想到大白菜很好用,一顆可以讓我吃好多餐,剪碎的白菜讓粥看起來更豐盛,也可以增加飽足感~

自己做的好處是,喜歡吃的食材可以下多一點哈哈

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