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食材
❶ 馬鈴薯(圖中份量是半顆)
❷ 雞里肌肉 (圖中份量約100g)
❸ 蒟蒻(看個人需求)
步驟
❶ 將馬鈴薯削皮、切丁 。
❷ 將雞里肌肉切塊 。
❸ 為了不想讓雞肉煮完黏在一起，刻意把馬鈴薯放在雞肉之間隔開。
❹ 擺上蒟蒻和其他配料，撒上胡椒鹽。
❺ 淋上0.1杯水，外鍋放一杯水，等待電鍋彈起後，悶個十分鐘，完成。
心得
在全聯買了一盒馬鈴薯有三顆，試到第三顆，終於煮出軟綿綿的馬鈴薯了~~~~
前兩顆煮都沒有到很綿密，這次這樣煮，可能分子變小+有悶久一點+有淋上一點水，所以馬鈴薯有軟化變得綿密，馬鈴薯跟雞肉很搭，喜歡~~
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