宜蘭的三星蔥很有名,很多體驗農場,這次先選這家,來做看看繽紛的馬卡龍色彩的蔥多餅。
這裡還有可愛的小動物,依照體驗的方案收費。
體驗行程 |
套裝行程A$120 套裝行程B$220 套裝行程C$250 套裝行程D$150 套裝行程A、D主要就是體驗DIY製作三星蔥多餅,套裝行程D等於多$30元加購添加起司。 我們後來選擇套裝行程D─製作起司蔥多餅。 |
體驗拔三星蔥、洗蔥 |
如果想體驗拔三星蔥,不用怕會弄髒鞋,現場備有雨鞋、斗笠帽,可以直接使用,當然使用完後就放好這樣。 會帶隊到後面的蔥田拔蔥,因為我們沒參加這個行程,就沒走進去參觀蔥田了。
拔完蔥後,會回來教學怎麼洗蔥。 |
可愛動物區 |
旁邊有三籠可愛動物,這一籠養了幾隻雞。
養了蠻多隻小兔子的,蠻可愛的。
還有幾隻可愛的天竺鼠,好大隻,幾乎快跟兔子同大了。 |
DIY製作起司馬卡龍三星蔥多餅 |
教室是在室內,室溫27度以上會開啟冷氣,環境整潔還可以,可以容納好多人,分批次進場。
現在的DIY課程都是馬卡龍蔥多餅,外皮都是馬卡龍色,餅皮顏色是用蔬果粉去調色的,不過忘記了哪個顏色代表什麼蔬果。
老師在前面教學,上面有鏡頭,電視直接轉播,所以站在旁邊也可以透過電視看到老師的實作。
發麵皮選口味,有四種顏色可以選。
拿到麵團後,先直放,垂直滾開麵皮,然後翻轉方向,繼續滾開麵皮。
長度要像棍棒這樣,寬度則是一半的棍棒長。
接著,人員會逐桌送上一碗油,用刷子抹油,從外塗抹到內,依序把麵皮塗上一層油。
接著,每桌會發一鍋蔥,分量足夠使用。
把蔥均勻撥開鋪平。
均勻鋪平後,桿子把蔥往內推平,然後用桿子輕輕壓平蔥。
我們是做起司的,所以每人拿到一包起司條。
最後均勻地鋪灑上起司。看起來好豐盛啊~~
上下捲起來,把掉下來的塞進去,左右兩邊洞口包起來,主要讓接合處密合,不要開口。
最後由兩邊往內捲起來,就完成啦~ 課程結束,把做好的蔥多餅拿給人員,會拿到對應的編號,然後等到他們把餅煎好叫號就好囉~ |
冰棒 |
因為我們是選起司,所以還有送一根冰棒,在等待的時候,我們先去換冰棒,冰棒小巧可愛,很多口味可以選擇。 |
座位區 |
有蠻多位置可以坐著吃的,半戶外,沒有冷氣。 |
馬卡龍三星蔥油餅 |
大概等幾分鐘後,就出爐啦~
滿滿的蔥啊~~ |
資訊快遞
蔥寶寶體驗農場 |
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電話 | 0935-723-580 |
地址 | 宜蘭縣三星鄉萬富村大德路三段79號 |
營業時間 | 9:00~17:00 |
套裝行程 |
$120~$250 |
本次停留時間 | 約1小時30分鐘(含DIY體驗、享用蔥多餅) |
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