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食材
❶ 菠菜一把
❷ 蒜頭適量
懶人步驟
❶ 洗淨菠菜
❷ 放入蒜頭
❸ 放入菠菜梗和菠菜葉子,倒入半米杯的水
❹ 按下蒸煮鍵,電鍋跳起後,放入鹽巴半匙
心得
這次洗菠菜的時候,有刻意把梗和葉子分開放,想試試有什麼差別,但我吃不出來XD
網路上的食譜是說不用再放水,但保險起見,沒有水還是不安心,所以還是在內鍋放入半米杯的水。
因為有蒜頭,所以有蒜香;因為想要減納,鹽巴只放半匙,不過沒什麼味道哈哈
後來做這類菜類料理時,會放鹽巴、用手攪拌均勻,分次進行,鹽巴量改為一匙左右,就開始變得沒那麼地獄了。
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